Un très grand choix de couteaux et autre sur ce site de vente.

Certains connaissent, d'autres non.
Très sérieux pour l'avoir utilisé à plusieurs reprises.

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   Le Landru de la Moselle est découvert

N'empêche que sauf à connaître le vendeur, j'achète plus rien. Entre les lames de "merde" les manches qui se dérivètent et ceux des Hachoirs qui te petent dans la main quand tu veux couper un trognon de cuisse de poulet.

J'en suis réduit à la Gyver à la disqueuse + disque pour carrelage

Je n'en ai qu'un qui coupe très bien. Un vieux couteau d'il y a au moins 40/50 ans. 30 cm de long / 5 de large. De temps en temps un coup de pierre à aiguiser et c'est reparti. Les autres tu finis meme pas un cabri en pièce.

Moi je veux essayer. Si çà coupe j'achète, si çà coupe pas comme il faut, je lui enfile dans la braguette

Le SAV sur place y a rien de mieux

Bon c'est sur que si tu vas etre obliger de te ruiner avec la serie spécial pro boucher / écarisseur

Mékilékon

On parle pas d'artisanat là.
Reste que les vieux couteaux même non artisanaux n'ont rien à voir avec ce que l'on a connu.  
Comme tout le reste d'ailleurs......

Va falloir que je me mette à faire des plaquettes de couteaux et hachoirs de cuisine. Mais çà n'est pas motivant. 

Alors j'attends depuis deux, trois ans que l'envie me vienne.

C'est un truc qui me plairait bien de forger des lames et de faire des couteaux.
Même sans l'avoir jamais fait. C'est encore mieux de découvrir.
J'aime bien travailler la ferraille, la soudure, le bois.   Manuel tout simplement.
Ca tu t'en es déjà rendu compte y a pas si longtemps hein ?     Chuuuuuuut !!!!!  

Bon pour ça il faut avoir un atelier.   J'ai plus    

Je forge et toi tu montes les plaquettes et on se fait un bisenez d'enfer.

J'ai déjà l'enseigne !       "Les forges   "  (les forgerons)      

J'ai l'atelier, je fourni la forge, tu bosses, je vends et j'encaisse

C'est justement ce que j'ai noté en tout petit sur le contrat mais que t'as pas lu    

Tu as l'atelier, tu fournis la forge, tu bosses, et moi

je vends et j'encaisse    

Pas de disputes tous les deux, fabriquez. Le reste, j'en fait mon affaire. J'assume tous les soucis de la distribution. Voilà affaire réglée

Salut les gars,

Depuis la visite de Calibre, je me suis enfin décidé à finir la fraiseuse CN. Donc, je fournis les manches Aciers/alu/bois avec gravures personnalisées... (Je serais raisonnable sur ma com  )

Oh la vache, quid d'un beau couteau à manche en titane finition bleu-orange ?

Oula ! ! ! ! 
Va y avoir un sacré topic d'ici peu je sens ....

@Calibre : Sauf que moi, je suis pas aussi productif que Madame à l'écrit... Je vous posterais une vidéo quand j'aurais réussi à trouver le bon assemblage pour obtenir ce que je veux avec la broche... Car pour le moment